【得する人損する人・刺身】北山智映のお店情報やレシピについて調査!
2018/02/21
2月1日に放送される
『得する人損する人』に
北山智映さんという料理人が
出演されますね。
割烹『智映』を営まれている北山智映さんは
アンジャッシュの渡部建さんの
ブログ『わたべ歩き』で紹介されたり、
”魚の色気”を引き出す料理人
と言われているほどの
すごい料理人さんなんだそうです。
北山智映さんの
お店の情報や価格・
レシピなどについて調べてみました!
料理人『北山智映』さんってどんな人?
年齢:38歳
(2018年現在)
出身地:埼玉県さいたま市
血液型:A型
趣味:釣り
北山智映さんが、料理を始められてのは
今から10数年前で、
その頃はイカの皮をむくということさえ、
知らなかった んだそうです。
お店では、北山智映さん ご本人が釣った魚が
出されること もあるんだそうです!
割烹『智映』の情報
アクセスや場所は?
住所:
〒104-0061
東京都中央区銀座7-7-19 ニューセンタービルB1
電話番号:
03-3573-7022
アクセス:
東京メトロ日比谷線銀座駅B3口 徒歩3分
営業時間:
営業時間 18:00~21:00(最終入店)
定休日:
なし
- 席数は、14席(カウンター席 8席/テーブル 6席)
- 外国語が話せるスタッフがおられます。
- 小学生以下の子供さんは、入店できないようです。
料理の価格はどれくらい?
平均予算は
¥16,000円ほど だそうです。
コース料理のメニューは
おまかせの魚料理を楽しむコースと乾杯の飲み物
¥22,000円
おまかせの魚料理を楽しむ特別コースと乾杯の飲み物
¥26,000円
などがあるようです。
※価格・コースなどは、変更になっている場合があります。
私のような一般市民にとっては
少々お高めの値段ですが、
銀座で活きのいい魚のおいしい料理が食べれる
となれば、お安い値段ではないでしょうか?
予約は、こちらのサイトからできます。
割烹智映の口コミ
やっとお邪魔出来た。毎月最終金曜日はスタンディングバーでカジュアルに飲める模様。美味しかった!フライヤーも置かせて頂きました。有難うございます‼︎@割烹智映 pic.twitter.com/ZyIzatLWNo
— 86B210 (@86b210) 2017年7月1日
人生で一番うまい玉子焼きを食べた。
あり得ない!なんだこれ!!!!!
衝撃!!!! @ 割烹 智映 https://t.co/zLgOL7WZou— 小藤貴之 (@cofcofcofcof) 2017年5月10日
こんな贅沢な藤田マグロの使い方ってあるんですね。
くっそ美味しいけど。
さすが智映さん。
さすが藤田さん。#銀座#割烹#智映#マグロ#藤田マグロ#割烹智映#めちゃおいしい… https://t.co/zjSSCanKi4— おのゆみ(やのゆみ) (@yyyy8638) 2016年12月22日
銀座割烹智映の卵焼きが衝撃な件 https://t.co/CM7DZgR1Hg
— 藤沢とおる (@fujifuji0001) 2016年6月22日
その衝撃的な卵焼きがこちらです!
本当においしそうですね!
見ているだけでヨダレが出てきそうです。
北山智映さんのレシピが知りたい!
お店に行きたいけど遠くて行けない。。
お財布事情がキビしい。。
という方には、
北山智映さん考案のレシピを提供されているサイトがあります!
というサイトでレシピを提供されています。
北山千映さんのレシピ
『すずきの塩焼き 夏の香味野菜掛け 卵白レモンソース&帆立しんじょ椀&とうもろこし飯』
のページはこちらです。
※レシピ詳細を見るには、会員登録が必要です。
TastyTableってどんなサイト?
おうちをレストランに変える食材キット
をテーマにされている
有名レストランのプロのシェフがTastyTable専用に書き下ろされたレシピと
食材をセットで購入できるサイトです。
- イタリアン
- フレンチ
- 中華料理
- 日本料理
の有名店のシェフがレシピを提供されています。
料金は、
- 2名様用キット 3,000円/個(税別)
- 4名様用キット 6,000円/個(税別)
- 6名様用キット 9,000円/個(税別)
※変更などがある場合がありますので、
詳細は、サイトをご覧ください。
調味料までセットになっているんだそうです!
このキットを使えば、
料理が苦手な私でも、
おいしい料理が作れそうです!
お店の口コミなどで紹介されている料理の写真は
どれもおいしそうなものばかりで
今すぐにでも食べに行きたくなりますね!
『得する人損する人』ではどんな得ワザを紹介されるのでしょうか?
楽しみです!
最後まで読んでくださりありがとうございました。
『得する人損する人』の共演者情報